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    主料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；主料：玉米粉、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，主料：面粉．辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后。康记葱花饼，欢迎您前来咨询相关事宜...........长春特色餐饮加盟官网

    灶台在浅吟低唱，妈味道依旧芬芳。感谢你与兔子一起探索、寻觅记忆中的美食，一起打捞那些曾经慢慢消失的味道……让味蕾唱歌，让舌尖绽放！从故乡到北京，吃过的葱花饼不知道有多少个，也不知道有少次了，的还是妈妈烙的葱花饼。鲜香异常，咸香适中，外焦里嫩，葱花的香味与气息，让人久久回味，那里面有妈味道，也有故乡的气息。在异乡，在深夜，在某个清晨勾引我的肠胃，也紧紧抓住我的思乡之情。无论走多远，葱花饼都在故乡深处，静静地呼唤我的乳名。葱花饼在众多美食当中，足够朴素，甚至在享用的过程中，也不需要过多的仪式感。它没有西式餐饮的高达上，甚至也没有某些中式美食美轮美奂，但它却用自己独有的味道与气息征服了一代又一代中国人。葱，是餐桌上常见的食材，或者说调味品。在调味品三宝葱、姜、蒜中，葱独占鳌头，首先它身材窈窕，白绿相间，即可小家碧玉，也可大家闺秀；其次，它气味独特，即有辛辣味道，又比姜、蒜芳香异常。即可当主菜，也可当配料，也可当调料。葱就是这样独特，做出的美食千千万万，特别是炒菜，都少不了葱花煸炒出香味，再下锅。小葱拌豆腐、大葱炒鸡蛋、葱爆羊肉、大葱炒豆腐、葱烧海参等等，当然更少不了各种面食，如葱花饼。长春特色餐饮加盟官网康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜了解更多. . .

    葱花鸡蛋饼，葱油饼，葱油面等等，无不与葱这种植物相关。分享的葱花饼，是妈做法，算下来平均8毛钱1个，好吃不贵，自己做非常划算。并且做好后非常香软，放了2天还是软的，当早餐主食非常不错，自从孩子早餐爱吃这饼后，我家1周都要买次5斤1袋的面。如果再配点粥，配点小咸菜，妈味道又回来了，故乡的味道又回来了。分享菜谱：《家常葱花饼》详细制作步骤如下所需食材：普通面粉500克、小葱3棵1、葱花饼可以做发面的也可以做死面的，我做的没有放酵母，不用等发酵，饼非常松软凉了也不硬，一半用热水烫面，一半用凉水和面，500克面粉大约用250ML水和面，用筷子搅拌到没有干面粉，下手揉成一个光滑偏软的面团，面团和好后再滴一点熟的食用油抹匀2、新鲜的小葱择洗干净，切葱末备用3、面团大约醒了20分钟，就变得非常松软了，在案板上多揉一会排下气4、再分成大小均匀的小剂子5、用擀面杖把剂子擀成薄饼，先撒一点食盐摸匀，再撒一层五香粉，撒一把葱花6、把饼皮从下向上卷起，两边口捏严，两头向里卷起，如图所示7、用手撑按压下，再擀成薄饼，擀的时候要轻轻的，以防葱花露出来8、电饼铛预热好，刷一层食用油，中小火烙至底部焦黄（约3分钟左右）9、再翻面。

    按扁用酥杖擀成cm厚、直径cm左右的圆片生坯。4、将饼铛调至180℃，放入生坯，成熟后装盘。操作要点及注意事项1、烫面时要掌握好水温，一般为80~100℃左右。2、擦猪油时一定要擦匀擦透，并要饧发15min左右才能搓条下剂。3、因单饼薄，有不用油烙，所以烙制的温度一般不宜过高，180℃左右为好。草帽饼原料：面粉500g、精盐3g、温水（40℃）300g、豆油400g、低筋面粉300g、盐2g。制作：1、将面粉加水、盐、和成冷水软面团，盖上白湿布饧10min左右。2、按量下剂，擀成大片，，抹软酥，折叠成小长方形（饧3~5min），用手拿住两头稍抻拉成条，盘成圆形即可。3、将饼铛调至200℃，将擀成大圆片的饼状生坯上锅烙制。操作要点及注意事项1、要注意把面粉调成温水软面团。2、要掌握好软酥的调制方法。3、叠酥时要注意手法，盘好明酥剂子。4、烙制时加油，并要做到三翻九转，烙制的温度200℃左右。烧饼原料：面粉450g、猪油100g、酵种100g、清水250g、食碱4g、猪板油125g、葱花100g、火腿25g、精盐3g、姜末2g味精2g、鸡蛋清25g、白芝麻50g。制作：1、取面粉250g用开水烫匀，再洒少许冷水和成面坯，加入酵种揉匀，盖上湿布发酵。另取200g面粉加入100g猪油擦成干油酥待用。康记葱花饼期待您前来咨询相关事宜...

    康记葱花饼加盟告诉您葱油饼加盟怎么样康记葱花饼加盟告诉您葱油饼加盟怎么样，葱油饼是一款很平价又美味的传统地方特色小吃，香而不腻，葱香味十足，看着有食欲，吃过回味无穷。现在随着地域文化不断的融合，地方美食开始在各地被推广开来，葱油饼也先后在很多地区开设了不少的品牌加盟连锁店，这些店火热的运营场面，验证了消费者对该小吃的认可，葱油饼具有出众的产品优势它采用上好的面粉，地方特有的猪板油，特有的腌料，将调味料与葱花合理调配，将内陷与面团充分融合，然后采用特殊的先煎后烘的技术工艺进行制作（先将葱油饼两面煎至金黄，然后放炉上烤，几分钟后香喷喷热乎乎的葱油饼便新鲜出炉啦）所以加盟葱油饼一般没有经济压力。市场上有名的葱油饼连锁品牌有很多，选择加盟一个成熟的品牌，总部具有强大的科技开发力量，在产品技术和服务方面在同行里总保持着很大的优势。总部会提供培训与自有的技术传授，其他人是无法学到这项技术的，竞争者无从模仿，提高/增加了生意的垄断经营。葱油饼加盟怎么样？总部将店面的运营管理经验毫无保留的传授给您，让您零基础智慧之选也能做到轻松上手，不走弯路。公司凭借成熟的经营模式。 康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜了解更多..长春特色餐饮加盟官网

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康氏-康熙年间厨艺世家，祖辈本经商，扬名京城，然家道衰微，令人唏嘘。后人欲行商以振家业，然恰逢乱世、途经数年，终不成。感而惭之，另谋行商之术。一日经闹市 见美食林立，却不见一种为寻常百姓。惊呼：“京城虽达官贵人居多，但百姓仍以果腹为乐，我欲改之！京城大小皆爱煮食，余未 曾有砂锅营生于此，以小锅牛肉卖与众人，物美价廉，则生计无虞，亦可让百姓食之美味。”遂买肉置店，以百姓为根。果然，因砂锅汤味甚佳，价钱童叟无欺，遂纷纷踏来，甚有官人非为果腹但为享汤与肉之佳肴。店铺生意兴隆，常食者身强力壮，百姓赞不绝口。故被人称为：康泰砂锅。时日渐长，人称“康记”，立下祖训：“诚信筑基，悦客立业”。时至今，诚信为基，百姓为根，代代相传，此乃康记渊源        长春特色餐饮加盟官网

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